Skapa en passionsfruktsmojito

Ingredienser per portion

Färska myntablad (antal 10-12)
Lime (0,5 till 1 hel, skuren i klyftor)
Papassionsfruktmassa (från 1-2 frukter, eller 1,5 oz / 45 ml förberedd fruktkött)
Vit strösocker eller enkel sirap (1-2 tsk eller 0,5-1 oz / 15-30 ml)
Vit rom (2 oz / 60 ml)
Klubbläsk eller kolsyrat vatten
Krossad is
Valfritt: Passionsfruktskiva eller myntakvist till garnering

Placera myntablad, limeklyftor och socker (eller enkel sirap) i det höga glaset.
Storra försiktigt ingredienserna. Sikta på att frigöra oljorna från myntan och saften från limen utan att strimla myntabladen.
Tillsätt passionsfruktsmassan i glaset.
Häll i den vita rommen.
Fyll glaset helt med krossad is.
Toppa blandningen med club soda eller kolsyrat vatten.
Rör om försiktigt för att säkerställa att alla ingredienser är väl kombinerade.
Görna med ytterligare en skiva passionsfrukt eller en färsk myntakvist, om så önskas, före servering.

Komponent	Mängd per portion	Förberedelser
Mintblad	10-12 blad	Lösa lätt med lime och socker
Lime	0,5-1 hel, kilad	Köra för att extrahera juice
Passionsfruktmassa	1,5 oz (45 ml) eller 1-2 frukter	Öppna färsk fruktkött eller använd färdigberedd
Socker/enkel sirap	1-2 teskedar / 0,5-1 oz (15-30 ml)	Justera till önskad sötma