Omedelbara tillagningstider för grytskinka
Att tillaga skinkhasar i en snabbgryta är en bekväm och effektiv metod för att möra denna smakrika köttbit.
Faktorer som påverkar tillagningstiden
- Storlek på skinkhasarna
- Oavsett om haserna är härdade eller rökta
- Önskad nivå av ömhet
- Mängd vätska som används
Rekommenderad tillagningsprocedur
- Skölj skinkhasarna under kallt vatten.
- Placera skinkhasar i Instant Pot.
- Tillsätt tillräckligt med vätska (vatten, buljong eller fond) för att täcka hasen med minst 1 tum.
- Sätt fast locket och ställ ventilen i tätningsläge.
- Ställ in Instant Pot till manuellt eller tryckkokningsläge.
- Tillaga på högt tryck under den rekommenderade tiden.
- Tillåt naturlig tryckavlastning i minst 15 minuter innan du utför en snabbfrigöring vid behov.
Uppskattningar av koktid
Tryckkoka skinkhasar i en snabbgryta
| Skinka Hock Storlek (ungefärlig vikt) | Högtryckstid (minuter) | Naturlig utgivningstid (minuter) |
|---|---|---|
| 0,5 - 1 lb (225-450 g) | 30-40 | 15-20 |
| 1 - 1,5 lb (450-675 g) | 40-50 | 20-25 |
| 1,5 - 2 lb (675-900 g) | 50-60 | 20-25 |
För mycket stora eller flera hasar, lägg till cirka 5-10 minuter per extra pund.
Copyright ©atriipho.pages.dev 2026