Brygga det perfekta iskaffet

Iskaffe är en uppfriskande dryck, och att göra det ordentligt garanterar en utsökt, sval drink. Här är en guide för att uppnå optimala resultat:

Brygg starkt kaffe: Använd ett högre förhållande mellan kaffe och vatten än för varmt kaffe. Detta koncentrerar smaken, eftersom den späds ut med is.
Välj din bryggmetod: Alternativen inkluderar dropp, överhällning, fransk press eller kallbryggning. Kallbryggning ger i allmänhet det smidigaste iskaffet.
Kyl kaffet: Låt det bryggda kaffet svalna till rumstemperatur innan du tillsätter is. Att tillsätta varmt kaffe direkt på isen smälter isen och späder ut smaken.
Lägg till is: Fyll ett glas med is.
Häll kaffe över is: Häll långsamt det kylda kaffet över isen.
Sötning och smak (valfritt): Tillsätt mjölk, grädde, enkel sirap eller andra smakämnen efter smak.

Jämförda beredningsmetoder för iskaffe

Metod	Brygtid	Smakprofil	Utrustning som behövs
Droppkaffe	5–10 minuter	Balanserad	Droppkaffebryggare, is
Cold Brew	12-24 timmar	Mjuk, låg syra	Stor burk, filter, vatten
Fransk press	4 minuter	Fullkropp, sediment	Fransk press, is

Experimentera med olika bryggmetoder och tillägg för att hitta ditt föredragna iskafferecept.